Gătind la Instant Pot

Puștiul a avut azi la grădiniță supă de perișoare a la grec, adică #γιουβαρλάκια

Ingrediente:

✅ 400 grame amestec de carne de vită și porc
✅ un ou
✅două linguri orez
✅ mărar, pătrunjel, o linguriță de cimbru, una de boia dulce de ardei
✅ sucul de la două lămâi+coaja de la o lămâie
✅ doi litri de apă

🔪 Mod de preparare:

1. Am amestecat carnea tocată cu oul, cele două linguri de orez și condimentele. Am format perișoarele și le-am așezat direct in #instantpot

2. Am adăugat o lingură de ulei, sucul de la o lămâie și coaja de la o lămâie

3. Am pus doi litri de apă, am închis capacul și am selectat Pressure Cook, High, 15 minute.

4. Când a expirat timpul, am lăsat presiunea să scadă singură timp de cinci minute (NR), după care am scos presiunea (QR).

5. La final, am adăugat mărar verde.

🥰🤗♥️🍲🍲🍲🍲