Gătind la Instant Pot

Cât de repede poți fierbe cartofi folosind #instantpot ? În funcție de mărimea lor, ai nevoie de 8-15 minute pentru a-i avea gata. Dacă sunt cartofi mici ori tăiați cuburi, atunci ai nevoie de doar 8 minute. Dacă sunt cartofi întregi și mari, au nevoie de 15 minute.

Astăzi am pregătit cartofi cu cașcaval și busuioc la cuptor folosind o scurtătură: am fiert cartofii la Instant Pot (diminuând astfel timpul la cuptor).

🍲 Ingrediente

✅ 5 cartofi mari
✅ un pahar cu apă
✅ patru căței de usturoi
✅ patru linguri de cașcaval ras
✅ condimente: sare, piper, boia de ardei dulce, cimbru, frunzele de la doua crenguțe de busuioc verde

🔪 Mod de preparare:

1. Am spălat bine cartofii și i-am pus în vasul de inox al Instant Pot-ului. Am adăugat un pahar cu apă, am închis capacul, am selectat Pressure Cook, High, 15 minute. Când a expirat timpul, am lăsat presiunea să scadă singură timp de zece minute (NR), după care am scos presiunea (QR).

2. Între timp, am pregătit vasul pentru cuptor. L-am uns cu ulei, am adăugat un strat de cașcaval amestecat cu busuioc verde. Când cartofii au fost gata, i-am tăiat în două, i-am curățat de coajă și i-am pus în vas. I-am uns cu ulei, usturoi, cimbru, boia dulce de ardei, sare și piper.

3. I-am pus la cuptor pentru jumătate de oră, la 200 de grade, cu ventilație. La jumătatea timpului, am adăugat peste cartofi cașcaval ras și busuioc.

Au ieșit gustoși!

🥰🤗♥️🍲🍲🍲🍲