Gătind la Instant Pot

Dacă vă este vreodată poftă de ficăței de pui dar nu aveți timp prea mult la dispoziție, atunci folosiți cu încredere #instantpot și îi veți avea gata într-un sfert de oră.

🍲 Ingrediente:

✅ 1 kg ficăței de pui
✅ o ceapă
✅ trei căței de usturoi
✅ o roșie
✅ 30 g unt
✅ jumătate de cană de apă
✅ condimente: sare, piper, boia dulce, oregano, foaie de dafin

🔪 Mod de preparare:

1. În multicookerul #instantpot am setat funcția SAUTÉ și am pus o jumătate de lingură de ulei și cele 30 g de unt. Am sotat un minut ceapa, usturoiul și ficățeii.

2. Am adăugat apoi roșia tăiată cuburi mici și toate condimentele, am pus capacul multicooker-ului, și am selectat Pressure Cook, High, 10 minute.

4. Când a expirat timpul, am lăsat să se odihnească două minute mâncarea și apoi am eliberat rapid presiunea.