Gătind la Instant Pot

Știți cât îi trebuie unui ghiveci de legume să fie pregătit la #instantpot ? 10 minute!!!!

Ambii pui au mâine la grădiniță # τουρλού , o mâncare care seamănă cu ghiveciul de la noi și cu turlu-ul din bucătăria turcească.

🍲 Ingrediente

✅ o ceapă medie
✅ un morcov
✅ un ardei gras roșu
✅ un dovlecel
✅ doi cartofi
✅ un cățel de usturoi
✅ o vânătă
✅ două linguri de bulion
✅ o lingură de ulei de măsline
✅ condimente: sare, piper, boia de ardei dulce, o frunza de dafin, o linguriță de oregano
✅ jumătate de cană cu apă

🔪 Mod de preparare:

1. Am tăiat toate legumele și le-am adăugat împreună cu uleiul în vasul multicooker-ului #instantpot. Am activat funcția SAUTE și le-am lăsat să se pătrundă timp de patru minute.

2. Am adăugat bulionul, condimentele și apa.

3. Am închis capacul și am selectat Pressure Cook, High, 10 minute.

4. Când a expirat timpul, am lăsat presiunea să scadă singură timp de 10 minute (NR), după care am scos presiunea (QR).

🥰🤗♥️🍲🍲🍲🍲