Gătind la Instant Pot

Astăzi am pregătit la #instantpot orez cu piept de pui și legume.

🍲 Ingrediente:

✅ două bucăți de piept de pui (aproximativ 500 g)
✅ doi căței de usturoi
✅ o cană de orez
✅ o cană și jumătate de apă
✅ 30 g unt
✅ o lingură de ulei
✅ doi morcovi
✅ un ardei roșu
✅ sucul de la jumătate de lamaie
✅ condimente: sare, piper, boia dulce, oregano

🔪 Mod de preparare:

1. Am început prin a tăia pieptul de pui in rondele. Am adăugat peste el sucul de lămâie, sare, piper, boia dulce de ardei, usturoi și cimbru. Am lăsat puiul la marinat jumătate de oră la frigider.

2. În multicookerul #instantpotduoevo am setat funcția SAUTÉ și am pus lingura de ulei și cele 30 g de unt. Am sotat bucățile de pui și le-am scos pe o farfurie.

2. Am oprit funcția SAUTE, am adăugat o cană și jumătate de apă, am curățat bine cu spatula partea de jos a vasului, am adăugat o cană de orez și peste el am pus sita pentru legume la aburi. Am adăugat doi morcovi tăiați, ardeiul gras și carnea.

3. Am închis capacul, am selectat Pressure Cook, High, 6 minute.

4. Când a expirat timpul, am eliberat rapid presiunea.

Noi am servit cu iaurt și salată verde.

🥰♥️🍲🍲🍲🍲