Gătind la Instant Pot

În seara asta am pregătit orzo cu spanac și brânză.

🍲 Ingrediente:

✅ o ceapă
✅ doi căței de usturoi
✅ două căni cu orzo
✅ trei căni cu apă fierbinte
✅ 30 g unt
✅ 60 g brânză (eu am avut Edam, dar merge foarte bine orice brânză care se topește)
✅ o cană de spanac congelat
✅ sucul de la o lămâie
✅ condimente: sare, piper, boia dulce

🔪 Mod de preparare:

1. În multicookerul #instantpot am setat funcția SAUTÉ și am pus o jumătate de lingură de ulei și cele 30 g de unt. Am sotat ceapa, usturoiul și spanacul. După două minute, am adăugat apa și orzo. Am oprit funcția de sotare.

2. Am adăugat toate condimentele, am pus capacul multicooker-ului, și am selectat Pressure Cook, High, 3 minute.

4. Când a expirat timpul, am lăsat să se odihnească trei minute mâncarea și apoi am eliberat rapid presiunea. După ce am deschis capacul, am adăugat cele 60 g de brânză și sucul de la o lămâie.

🥰♥️🍲🍲🍲🍲