Gătind la Instant Pot

Las aici încă o rețetă pregătită folosind opțiunea Slow Cook a Instant Pot-ului. Este pui cu legume în sos de lămâie cu unt, boia dulce, cimbru și curcuma.

🍲 Ingrediente:

✅ o pulpă de pui
✅ un morcov
✅ o ceapă și doi căței de usturoi
✅ jumătate de cană cu apă
✅ 30 g unt și jumătate de lingură de ulei de măsline
✅ sucul de la o lămâie
✅ condimente: sare, piper, o linguriță de boia dulce, o linguriță de cimbru, o linguriță de curcuma

🔪 Mod de preparare:

1. Am pregătit întâi marinata combinând toate condimentele și sucul de lămâie. Am adăugat amestecul peste pui, l-am lăsat deoparte. Între timp, am pregătit legumele: am tăiat ceapa in solzișori, iar morcovul în rondele.

2. Când totul a fost gata, am pus ceapa și morcovul în vasul de gătit, peste ele am adăugat apa, uleiul și untul. Deasupra am pus pulpa de pui și sosul care rămăsese de la marinat.

3. Am pus capacul și am selectat SLOW COOK, Poultry, 4 ore.

4. Puiul a ieșit fraged și delicios

🥰♥️🍲🍲🍲🍲