Gătind la Instant Pot

Astăzi am pregătit fasole picantă cu sos de ardei copt și spanac. Am adăugat în vas 250 g de fasole albă uscată, patru căni de apă, am selectat Pressure Cook, High, 20 de minute. Am lăsat să scadă singură presiunea 10 minute. Jumătate din cantitatea de fasole a fost folosită pentru a face o ciorbă de fasole, cealaltă jumătate pentru a face rețeta de fasole picantă pentru noi, părinții

🍲 Ingrediente:

✅ 125 g de fasole fiartă deja
✅ 125 g de ardei kapia copți
✅ 100 g de spanac congelat
✅ o ceapă
✅ doi cătei de usturoi
✅ o cană cu apă
✅ condimente: sare, piper, jumătate de linguriță de boia iute de ardei, cimbru, frunze de busuioc verde, 2 frunze de dafin

🔪 Mod de preparare:

1. Am pus într-un blender ardeii copți și curățați de coajă, de semințe și de cotor. Am adăugat ceapa tăiată în patru, cățeii de usturoi, sarea, piperul, boiaua de ardei iute, cimbrul, frunzele de busuios, apa și două linguri de ulei de măsline. Sosul obținut l-am adăugat în vasul de inox al Instant Pot-ului.

2. Peste sos am pus fasolea fiartă anterior, am adăugat și două frunze de dafin. Am amestecat totul.

3. Am închis capacul și am selectat opțiunea Pressure Cook, High, 5 minute.

4. Când a fost gata, am folosit opțiunea Quick Release.

A ieșit o mâncare delicioasă!

: ♥️🤗♥️🤗♥️🤗♥️🤗