Și dacă v-aș spune că vă puteți bucura de niște cartofi delicioși fără prea mare bătaie de cap? Pentru rețeta asta vom folosi și cuptorul, dar rezultatul e așa de gustos că merită efortul.
🍲 Ingrediente
✅ 1 kg de cartofi noi
✅ patru căței de usturoi
✅ două linguri de ulei de măsline
✅ condimente: sare, piper, boia de ardei dulce, o linguriță de muștar, o linguriță de cimbru
✅ o cană cu apă fierbinte
🔪 Mod de preparare:
1. Am adăugat cartofii întregi in vasul multicooker-ului #instantpot.
2. Am pus apa fierbinte, am închis capacul și am selectat Pressure Cook, High, 10 minute.
3. Între timp am curățat usturoiul și l-am dat prin răzătoarea mică. Am adăugat peste el cele două linguri de ulei de măsline, sarea, piperul, boiaua dulce de ardei, lingurița de muștar și cea de cimbru. Am amestecat bine, obținând un sos delicios pentru cartofi.
4. Când a expirat timpul, am scos rapid presiunea (QR), am curățat cartofii și i-am tăiat. În acest timp am dat drumul cuptorului, setându-l la 200 grade, cu ventilație atât sus, cât și jos. Am pus cartofii în tava pentru cuptor. Peste ei am adăugat sosul obținut anterior. Am amestecat bine și am dat la cuptor pentru 15 minute.
Noi i-am mâncat cu un sos de iaurt cu mărar proaspăt, dar și cu sos de ardei copți cu smântână.
🥰🤗♥️🍲🍲🍲🍲
Gătind la Instant Pot 
Lasă un comentariu