Gătind la Instant Pot

O mâncare delicioasă gata in 20 de minute este și rețeta de azi: mâncare de linte verde cu cartof dulce.

🍲 Ingrediente

✅ 250 g linte verde uscată
✅ o ceapă medie
✅ un morcov
✅ un ardei capia roșu
✅ jumătate de dovlecel (dat prin răzătoarea mică)
✅ trei căni de apă
✅ un cățel de usturoi
✅ un cartof dulce tăiat cuburi
✅ o conservă de roșii tăiate cuburi
✅ condimente: sare, piper, boia de ardei dulce, o frunză de dafin, frunze de țelină

🔪 Mod de preparare:

1. Am tăiat toate legumele și le-am adăugat în vasul multicooker-ului #instantpot. Am pus două linguri de ulei de măsline.

2. Am adăugat roșiile din conservă, lintea, apa și condimentele.

3. Am închis capacul și am selectat Pressure Cook, High, 15 minute.

4. Când a expirat timpul, am scos presiunea (QR).

5. În momentul servirii, fiecare își adaugă în farfurie fie suc de lămâie, fie oțet. Copiii iubesc să adauge feta.