Gătind la Instant Pot

Dacă vă place supa cremă de ciuperci o puteți pregăti in mai puțin de 10 minute la #instantpot .

🍲 Ingrediente

✅ o ceapă medie
✅ 300 g ciuperci
✅ 1 cartof
✅ 2 căței de usturoi
✅ o lingură de ulei de măsline + 20 g de unt
✅ condimente: sare, piper, cimbru
✅ o cana și jumătate de apă de apă fierbinte
✅ două linguri de smântână (o lingură pentru fiecare 150 g de ciuperci)

🔪 Mod de preparare:

1. Am tăiat toate legumele și le-am adăugat împreună cu uleiul de măsline și untul în vasul de inox.

2. Am adăugat condimentele și apa fierbinte.

3. Am închis capacul și am selectat Pressure Cook, High, 5 minute.

4. Când a expirat timpul, am scos rapid presiunea (QR), am scos trei sferturi de cană de apă (dacă atunci când veți blendui supa veți dori să fie ceva mai lichidă veți adăuga din supa asta) și am dat o lingură de ciuperci deoparte. Am blenduit restul supei. Eu nu am mai adăugat din lichidul eliminat la pasul patru pentru că nouă ne place supa asta sa fie cremoasă.

Din cantitatea aceasta au ieșit trei porții mari de supă cremă de ciuperci.

🥰🤗♥️🍲🍲🍲🍲🍄🍄🍄