Gătind la Instant Pot

Prânzul de astăzi a fost alcătuit din pulpele astea de pui cu piure și legume.

Ingrediente

✅ 800 g de pui (am avut șase pulpe dezosate)
✅ 2 cepe
✅ 2 morcovi
✅ 5 cartofi mari
✅ 500 g mazăre congelată
✅ 150 g păstăi congelate
✅ sare, piper negru, 4 căței de usturoi, două lingurițe de boia dulce de ardei, o linguriță de cimbru
✅ 3 căni cu apă
✅ 100 ml de lapte
✅ două linguri de unt

🔪 Mod de preparare:

1. Am început prin a pregăti pulpele de pui. Am pus în vasul de inox o ceapă tăiată rondele și cei doi morcovi tăiați la fel. Am adăugat pulpele de pui și peste ele am pus: sare, piper, trei căței de usturoi, o linguriță de boia dulce de ardei, o linguriță de cimbru și o lingură de unt. Am adăugat o cană cu apă. Am închis capacul și am selectat Pressure Cook, High, 15 minute. Când a expirat timpul, am scos rapid presiunea și am pus totul într-un vas, dând la cuptor la 180 de grade, pentru 15 minute.

2. În vasul Instant Pot-ului am adăugat cartofii tăiați cuburi, am pus un praf de sare și am adăugat două căni cu apă fierbinte. Am închis capacul și am selectat Pressure Cook, High, 10 minute. Când a expirat timpul, am scos rapid presiunea și am scurs apa, păstrand o jumătate de cană din apa in care au fiert cartofii. Într-un vas am pus la încălzit laptele cu o lingură de unt. Am zdrobit cartofii, am adăugat sare și am pus încet, încet laptele cu untul in cartofi, amestecând in continuu.

3. După ce am pus cartofii la scurs, am pus în vasul de inox ulei, unt, ceapa, doi căței de usturoi, mazărea și păstăile congelate. Am adăugat sare, piper, cimbru și boia dulce. Am adăugat jumătatea de cană de apă fierbinte păstrată de la cartofi. Am închis capacul și am activat Pressure Cook, High, 1 minut.

4. Când a expirat timpul, am scos rapid presiunea (QR).

🥰🤗♥️🍲🍲🍲🍲

#gatindlainstantpot
#reteterapide
#retetedelicioase
#instantpot
#instantpotromania
#instantpotcook
#multicooker
#mancarurirapide
#pui
#foodie
#instafood
#instagood
#instantpotrecipes
#chicken
#tasty
#home
#homecooking
#easydinner
#chickenandveggies
#balsamicsauce
#puisilegume
#piuredecartofi
#mamicipeinstagram
#copiisimamici
#mamicifericite
#mamicicupici
#diversificare
#weaning