Gătind la Instant Pot

Când ai iubitori de paste cu sos Bolognese și vrei să „ascunzi” cât mai multe legume, vii cu tot felul de idei 😉. Nu știu dacă și la alte case se întâmplă asta, dar ai mei au acum câteva săptămâni de când consideră morcovul „bleah”. Încă nu au descoperit că sosul ăsta are morcov 🥴 .

🍲 Ingrediente

✅ 500 g amestec de carne tocată de vită și porc
✅ o ceapă
✅ un morcov
✅ o tijă de țelină
✅ trei căței de usturoi
✅ trei linguri de bulion
✅ condimente: sare, piper, boia de ardei dulce, cimbru, două frunze de dafin
✅ 2 căni cu apă fierbinte
✅ 350 g paste Fusilli (orice paste aveți)
✅ 100 g de spanac congelat
✅ 100 g cașcaval ras

🔪 Mod de preparare:

1. Am pornit opțiunea SAUTÉ și am adăugat o lingură de ulei in vasul de inox. Am pus apoi ceapa, morcovul ras, țelina și usturoiul. După două minute, am adăugat carnea tocată.

2. Am pus condimentele, bulionul și o cană cu apă fierbinte. Am amestecat bine și am oprit opțiunea SAUTÉ.

3. Am închis capacul și am selectat Pressure Cook, High, 30 minute. Când a expirat timpul, am scos rapid presiunea, am pus încă o cană cu apă fierbinte și am amestecat bine. 📌 Este nevoie să amestecați după ce puneți apa pentru a vă asigura că nu se va prinde mâncarea în următoarea etapă. După asta am adăugat pastele (le-am amestecat puțin cu sosul și apa din vas) și spanacul (nu l-am amestecat, ci l-am lăsat deasupra; cum se vede in poze).

4. Am închis capacul și am selectat Pressure Cook, High, 5 minute (jumătate din timpul trecut pe pachetul de paste). Când a expirat timpul de gătire, am scos rapid presiunea și am adăugat cașcavalul. ❤️

🥰🤗♥️🍲🍲🍲🍲

#gatindlainstantpot
#reteterapide
#retetedelicioase
#retetesanatoase
#instantpotromania
#instantpotcook
#retete
#sos
#pasta
#pastalover
#instant
#italianfood
#whatsfordinner
#familydinner
#homecooking
#instantpotbolognese
#homecookedmeal
#instantpotdinners
#μακαρόνια
#μακαρονιαμεκυμα
#pastecusosbolognesesispanac
#mamicipeinstagram
#copiisimamici
#mamicifericite
#mamicicupici
#diversificare
#weaning
#babyledweaning
#blwideas
#blw