Gătind la Instant Pot

Ați făcut vreodată Piept de pui umplut folosind #instantpot ? Noi l-am umplut cu ardei gras și cașcaval și a fost gata in mai puțin de 20 de minute, cu tot cu pregătirea ingredientelor 🤗♥️🌟

🔎 Ingrediente

✅ 800 g de piept de pui
✅ 150 g cașcaval tăiat felii
✅ jumătate de ardei gras
✅ sare, piper negru, 2 căței de usturoi, jumătate de linguriță de cimbru, jumătate de linguriță de boia de ardei dulce
✅ o cană cu apă fierbinte
✅ două linguri de ulei de măsline + o lingură de unt

🔪 Mod de preparare:

1. Am început prin a pregăti un amestec din usturoiul ras, condimentele și o lingură de ulei de măsline. Apoi am pregătit pieptul de pui: am tăiat fiecare piept de pui la mijloc, l-am uns cu amestecul făcut mai devreme și am pus câte două – trei felii de cașcaval și ardei (diferă în funcție de mărimea pieptului de pui). Apoi am „închis” fiecare piept de pui, prinzând cu scobitori și l-am uns și în afară cu marinata de mai sus.

2. În vasul de inox am adăugat o lingură de ulei de măsline și lingura de unt. Când s-a înfierbântat am pus câte două – trei bucăți din pieptul de pui umplut și l-am sotat pe toate părțile pentru a prinde culoare.
📌 Așteptăm să se înfierbânte bine uleiul și untul și abia apoi adăugăm pieptul de pui pentru ca să nu se prindă carnea de vas.

3. După ce am terminat toate bucățile de carne, le-am scos pe un platou și am adăugat o cană cu apă fierbinte în
vasul de inox.

Am pus apoi sita pentru legume la aburi și în ea am așezat pieptul de pui umplut. Am închis capacul și am selectat Pressure Cook, High, 12 minute.

4. Când a expirat timpul, am scos rapid presiunea (QR).

🥰🤗♥️🍲🍲🍲🍲

#gatindlainstantpot
#reteterapide
#retetedelicioase
#instantpot
#instantpotromania
#instantpotcook
#multicooker
#mancarurirapide
#pui
#pieptdepuiumplut
#instantpotrecipes
#chicken
#homecooking
#easydinner
#mamicipeinstagram
#copiisimamici
#mamicifericite
#mamicicupici
#diversificare
#weaning