Gătind la Instant Pot

, , ,

Supă de pește (Cod)

Ati încercat vreodată să gătiți supă de pește la #instantpot?  Noi am pregătit Supă de cod și am avut nevoie de 10 minute pentru a avea la prânz o supă delicioasă și sănătoasă.

🍲 Ingrediente:

✅ 400 g pește cod

✅ o ceapă medie

✅ un morcov

✅ 2 cartofi fierți 

✅ un cățel de usturoi 

✅ 6 roșii cherry (ori un vârf de bulion concentrat)

✅ condimente: sare, piper, boia dulce de ardei, dafin, un vârf de linguriță de zahăr 

✅ coaja și sucul de la jumătate de lămâie 

✅ 2 l de apă 

✅ două linguri de ulei de măsline

🔪 Mod de preparare:

1. Înainte de a începe pregătirea legumelor, am curățat bine peștele, l-am uscat și am pus peste el un vârf de linguriță de sare, piper și zahăr (vor ajuta peștele să absoarbă aromele). Apoi am curățat, spălat și tăiat legumele. Am adăugat o lingură de ulei de măsline în vasul de inox și am pus ceapa, morcovul, cartofii (eu am avut fierți deja, de la un piure de cartofi cu usturoi – skordalia), usturoiul, peștele, roșiile tăiate în sferturi și cuburi, coaja și sucul de lămâie. 

2. Am pus condimente și am adăugat doi litri de apă rece.

3. Am închis capacul și am selectat Pressure Cook, High, 3 minute. Dacă folosiți cartofi cruzi, îi tăiați cuburi mici și creșteți timpul la 5 minute. 

4. Când a expirat timpul, am scos rapid presiunea (QR) și am mai adăugat o lingură de ulei de măsline.

🥰🤗♥️🍲🍲🍲🍲

#gatindlainstantpot

#supadepeste

#supadecod

#reteterapide

#retetedelicioase

#retetesanatoase

#instantpot

#instantpotromania

#instantpotcook

#retete

#reteteromanesti 

#mancare 

#mancareromaneasca

#fishsoup

#soupoftheday

#diversificare

#mamicicupici

#blw

#weaning

gatindlainstantpot.ro

Lasă un comentariu