Puștii noștri au mâine la prânzul de la grădiniță Iahnie de cartofi cu feta! Așa că astăzi, pe lângă ritmul lent al unei zile de vacanță, s-au trezit de la 6 🥴🙃, au mâncat prima înghețată pe anul ăsta 🍨 și m-au ajutat să le pregătesc prânzul de mâine ♥️!
🍲 Ingrediente
✅ o ceapă
✅ 3 cartofi mari și trei cartofi mai mici
✅ 1 lingură de bulion de roșii
✅ două linguri de ulei de măsline
✅ condimente: sare, piper, o linguriță de oregano, două foi de dafin, o treime de linguriță de chimen, o treime de linguriță de scorțișoară
✅ o cană cu apă fierbinte (nu trebuie să acopere cartofii)
✅ feta
🔪 Mod de preparare:
1. Am activat funcția Sauté și am pus în vas ceapa. După un minut, am pus și cartofii tăiați cuburi. Am adăugat apă câte puțin și am amestecat în continuu timp de două minute. Am procedat astfel de trei ori, întrucât am dorit să iasă cartofii moi, să se topească in gură, exact ca la mâncarea de cartofi. După două minute, am pus bulionul și condimentele Am amestecat bine și am oprit funcția SAUTÉ.
2. Am adăugat apă fierbinte și condimentele.
3. Am închis capacul și am selectat Pressure Cook, High, 6 minute.
4. Când a expirat timpul, am scos rapid presiunea.
Adăugați feta în funcție de preferințe în farfurie.
📌 Dacă vă place să aveți acest fel de mâncare cu mai mult sos, adăugați mai multă apă. Dacă vă place sa fie mai scăzută, puneți apă însă nu acoperiți cartofii cu lichid.
🥰🤗♥️🍲🍲🍲🍲
#gatindlainstantpot
#instantpotromania
#retetegrecesti
#multicooker
#iahniedecartoficufeta
Gătind la Instant Pot 
Lasă un comentariu