Și dacă v-aș spune că vă puteți bucura de niște cartofi delicioși si aromați fără prea multe complicații? Pentru rețeta asta vom folosi și cuptorul, dar rezultatul e așa de gustos că merită efortul.
🍲 Ingrediente
✅ 7 cartofi mari
✅ doi căței de usturoi
✅ două linguri de ulei de măsline
✅ condimente: sare, piper, o linguriță de oregano, coaja de la o lămâie
✅ sucul de la o lămâie
✅ două căni și jumătate cu apă
🔪 Mod de preparare:
1. Am adăugat cartofii întregi in vasul multicooker-ului #instantpot.
2. Am pus apa, am închis capacul și am selectat Pressure Cook, High, 15 minute. Dacă aveți cartofi de mărime medie, selectați 10 minute. Dacă aveți cartofi mai mici, puteți seta 7-8 minute.
3. Între timp am curățat usturoiul și l-am dat prin răzătoarea mică. Am adăugat peste el cele două linguri de ulei de măsline, sarea, coaja de lămâie, sucul de lămâie, lingurița de oregano. Am amestecat bine, obținând un sos delicios pentru cartofi.
4. Când a expirat timpul, am scos rapid presiunea (QR), am curățat cartofii și i-am tăiat. În acest timp am dat drumul cuptorului, setându-l la 200 grade, cu ventilație atât sus, cât și jos. Am pus cartofii în tava pentru cuptor. Peste ei am adăugat sosul obținut anterior . Am amestecat bine și am dat la cuptor pentru 15 minute.
Noi i-am mâncat cu Chifteluțe de vită și porc în sos de smântână .
🥰🤗♥️🍲🍲🍲🍲
#gatindlainstantpot
#cartofi
#cartoficulamaiesioregano
#vegetarian
#depost
#fasting
#instantpotromania
#diversificare
Gătind la Instant Pot 
Lasă un comentariu