Gătind la Instant Pot

Pentru prânzul de azi am pregătit Tocană de vită cu lămâie, muștar și miere.

🍲 Ingrediente:

✅ spată de vită (500g)
✅ doi morcovi
✅ o ceapă
✅ doi căței de usturoi
✅ două linguri de ulei de măsline, sucul și coaja de la o lămâie
✅ condimente: jumătate de linguriță de sare, un sfert de linguriță de scorțișoară, o linguriță de cimbru
✅ jumătate de cană de apă fierbinte
✅ 30 g unt
✅ o linguriță de miere
✅ o linguriță de muștar

🔪 Mod de preparare:

1. Am activat funcția SAUTÉ și am pus toate bucățile de carne la prăjit, cât să prindă culoare pe toate părțile (aproximativ două minute pentru fiecare parte). Când carnea a fost gata, am adăugat în vas morcovii, ceapa, usturoiul.

2. Am pus apoi sucul de la o lămâie, coaja de la o lămâie, scorțișoara, mierea, mustarul, sarea și apa. Am amestecat totul bine iar apoi am închis capacul.

3. Am setat Pressure Cook, High, 60 minute. După ce a expirat timpul, am scos rapid presiunea (QR, Quick Release) și am servit cu salată de roșii.

🥰♥️🍲🍲🍲🍲

#gatindlainstantpot
#instantpotromania
#multicooker
#beefstewwithlemon
#tocanadevitaculamaie
#beefstew
#μοσχαριλεμονατο