Gătind la Instant Pot

Dacă iubiți mâncarea simplă și gustoasă, rețeta asta e pentru voi: Iahnie de cartofi cu mazăre și praz.

🍲 Ingrediente

✅ o ceapă
✅ 6 cartofi medii
✅ o ceașcă de praz tăiat
✅ o cană de mazăre congelată
✅ 1 lingură de bulion de roșii
✅ două linguri de ulei de măsline
✅ condimente: sare, piper, o linguriță de oregano
✅ o cană cu apă fierbinte (nu trebuie să acopere cartofii)
✅ jumătate de legătură de pătrunjel

🔪 Mod de preparare:

1. Am activat funcția Sauté și am pus în vas uleiul si cartofii tăiați cuburi. Am adăugat apă câte puțin și am amestecat în continuu timp de două minute. Am procedat astfel de trei ori, întrucât am dorit să iasă cartofii moi, să se topească in gură, exact ca la mâncarea de cartofi. După două minute, am pus ceapa, prazul, bulionul, mazărea și condimentele Am amestecat bine și am oprit funcția SAUTÉ.

2. Am adăugat apă fierbinte și condimentele.

3. Am închis capacul și am selectat Pressure Cook, High, 5 minute.

4. Când a expirat timpul, am scos rapid presiunea.

📌 Dacă vă place să aveți acest fel de mâncare cu mai mult sos, adăugați mai multă apă. Dacă vă place sa fie mai scăzută, puneți apă însă nu acoperiți cartofii cu lichid.

📌 Dacă nu aveți timp pentru etapa de sotare, puneți toate ingredientele în vas și selectați Pressure Cook, High, 8 minute.

Alte rețete cu cartofi găsești aici:

🥰🤗♥️🍲🍲🍲🍲

#gatindlainstantpot
#instantpotromania
#retetegrecesti
#multicooker
#iahniedecartoficufeta