Gătind la Instant Pot

Dacă vă place mâncarea de linte, puteți încerca și supa de astăzi: Supă grecească de linte verde.

🍲 Ingrediente

✅ o cană de linte verde
✅ o ceapă
✅ doi morcovi
✅ un ardei gras roșu
✅ patru căni cu apă fierbinte
✅ un cățel de usturoi
✅ două linguri de bulion de roșii
✅ condimente: sare, piper,
✅ sucul de la jumătate de lămâie

🔪 Mod de preparare:

1. Am adăugat două linguri de apă și o lingură de ulei de măsline în vasul multicooker-ului #instantpot și am pornit funcția SAUTÉ.

2. După jumătate de minut, am adăugat ceapa, ardeiul, usturoiul și morcovii. După 2 minute am pus și cele două linguri de bulion de roșii.

3. Am amestecat totul bine, am adăugat lintea, apa fierbinte și restul condimentelor. Am închis capacul și am selectat Pressure Cook, High, 20 minute.

4. Când a expirat timpul, am scos rapid presiunea (QR) și am adăugat sucul de lămâie.

📌 Grecii adaugă în farfurie suc de lămâie, oțet ori oțet balsamic și pun alături telemea, brânză feta ori iaurt.

🥰🤗♥️🍲🍲🍲🍲

#gatindlainstantpot
#instantpot
#instantpotromania
#mancaremediteraneana
#mediterranean
#greek
#lentils
#φακες