Gătind la Instant Pot

Dacă ai pregătit vreodată carne de curcan la cuptor știi că ai nevoie de câteva ore bune pentru a o găti, astfel încât să iasă fragedă și gustoasă.

Ei bine, timpul scade considerabil atunci când o pregătești la #instantpot. Potrivit recomandărilor companiei, ai nevoie de 6 minute pentru fiecare jumătate de kilogram de carne de curcan. Asta înseamnă că pentru o pulpă de curcan ori un piept de pui de curcan de un kilogram ai avea nevoie de 12 minute.

Din rețetele testate de mine până acum, am descoperit că, dacă doresc carne fragedă care se topește în gură, am nevoie să dublez timpul de gătire. Prin urmare, atunci când pregătesc curcan, eu aloc 24-30 de minute pentru fiecare kilogram.

Tu pregătești rețete cu carne de curcan la Instant POT?

#gatindlainstantpot #instantpotromania#curcan#turkey#diversificare #blw#retete#pixabay