Gătind la Instant Pot

Dacă nu știi cum să adaptezi o rețetă pentru a o pregăti la multicooker, continuă să citești acest post.

Unul din aspectele importante când vine vorba de trecerea de la gătitul la aragaz la gătitul la multicooker este să înveți să adaptezi rețetele iubite de familia ta.

Iar pentru a face asta nu ai nevoie de nu știu ce practică, ci ai nevoie să te raportezi la ingredientul cu cel mai lung timp de gătire din acea rețetă.

Dacă, de exemplu, pregătești Orez cu legume, ingredientul cu cel mai lung timp de gătire este orezul. Vezi de cât timp are nevoie orezul pentru a fi gătit (5 minute) și știi că setarea ta pentru acea rețetă va fi Pressure Cook, High, 5 minute.

Dacă, de exemplu, iubești să pregătești Pui întreg cu legume, vezi de cât timp are nevoie puiul (15 minute per kilogram dacă este proaspăt; vezi câte kilograme are și ajustezi timpul) și lași întregi legumele (au un timp de gătire mult mai mic și, dacă le-ai tăia, „s-ar topi” în timpul procesului de gătire).

Trimite această postare unui prieten/unei prietene care abia începe să folosească multicooker-ul!

Sănătate multă!

#gatindlainstantpot