Cine zice că salata de cartofi trebuie să fie banală? Adaugă linte și legumele preferate, folosește Instant Pot și vei descoperi o combinație surprinzător de bună.

Ingrediente:

✅ 2 cartofi mari
✅ doi morcovi
✅ jumătate ardei gras verde
✅ jumătate ardei gras roșu
✅ jumătate de ceapă roșie
✅ jumătate de cană de linte fiartă (Pressure Cook, High, 15 minute)
✅ condimente: sare, piper, boia de ardei dulce
✅ 3 căni cu apă rece
✅ două ouă fierte
✅ o lingură de maioneză
✅ o lingură de oțet de mere

Mod de preparare:

1. Am adăugat cartofii întregi, cu coajă, și morcovii necurățati în vasul multicooker-ului #instantpot. Am pus două căni cu apă rece. Am pornit setarea Sauté (în felul ăsta, până spăl și pregătesc lintea, apa se va încălzi și va intra mai repede în programul de gătire sub presiune). Am spălat o jumătate de cană de linte și am pus-o într-un vas de Yena care se potrivește multicookerului nostru. Peste linte am pus o cană cu apă rece.

2. Am deselectat opțiunea de sotare, am închis capacul și am selectat Pressure Cook, High, 15 minute. Dacă aveți cartofi mai mici, puteți seta 8-10 minute.

3. Între timp am pus la fiert două ouă și am tăiat rondele ceapa, ardeiul gras roșu, ardeiul gras verde. Am pregătit ingredientele pentru sos (maioneza, oțetul de mere, sarea, piperul, boiaua dulce de ardei)

4. Când a expirat timpul, am scos rapid presiunea (QR), am curățat cartofii și morcovii, i-am tăiat. Peste ei am adăugat lintea, sosul, legumele crude, ouăle fierte și am amestecat bine să se întrepătrundă aromele.

🥰🤗♥️🍲🍲🍲🍲

gatindlainstantpot

reteterapide

instantpot

salatadecartoficulinte

potatolentilsalad

diversificare