Dacă îți place tocana de cartofi și iubești lintea, salvează rețeta de azi! Puștii au avut la grădiniță Tocană de cartofi cu linte și le-am pregătit rapid la Instant Pot. Din ingredientele de aici ies patru porții mici ori două porții mari. Cum noi ne bucuram încă de Salată de cartofi cu linte, am făcut Tocană doar pentru copii.

Ingrediente:

✅ 2 cartofi mari
✅ jumătate de morcov
✅ jumătate de ceapă
✅ jumătate de ardei verde
✅ jumătate de dovleac
✅ o lingură de bulion
✅ jumătate de cană de linte fiartă (Pressure Cook, High, 15 minute)
✅ condimente: sare, piper, boia de ardei dulce, cimbru ori oregano
✅ o cană cu apă fierbinte

Mod de preparare:

1. Am activat funcția Saute și am pus ulei de măsline și puțină apă în vas. Am adăugat ceapa, morcovul și dovleacul ras și am pus cartofii. Când apa scădea în vas, adăugăm iarăși 2-3 linguri de apă și amestecam. Am repetat asta de 3 ori (pentru a obține tocană legată și cremoasă).

1. Am adăugat apoi lintea, bulionul, condimentele și restul de apă fierbinte.
2. Am oprit funcția de sotare, am închis capacul și am selectat Pressure Cook, High, 6 minute.

1. Când a expirat timpul, am scos rapid presiunea (QR).

🥰🤗♥️🍲🍲🍲🍲

gatindlainstantpot

reteterapide

instantpot

tocanadecartoficulinte

potatolentilsalad

diversificare