
Click-ul final s-a produs: pâinițele astea integrale sunt delicioase ❤️!
Știai că poți dospi aluatul pentru pâinițe integrale în multicooker-ul Instant Pot?
Ingrediente:
✅ 1 kg de făină integrală
✅ un plic cu drojdie
✅ sare
✅ 600 ml apă caldă
✅ 3 linguri de ulei de măsline
✅ o lingură de semințe de susan
✅ Jumătate de pahar cu apă
Mod de preparare:
- Am pus apa la încălzit. Între timp, într-un bol am pus făina, drojdia, sarea și am amestecat totul cu o lingură. Când apa a început să se încălzească, am pus și apa. Am amestecat bine cu o lingură, cât să se combine toate ingredientele. Am adăugat două linguri de ulei de măsline și am început să frământ cu mâna.




2. Am pus o lingură de ulei de măsline în vasul Instant Pot și, cu o pensulă am uns baza și pereții. În felul acesta aluatul nu se va lipi de vas și va fi foarte ușor de curățat. Am pus aluatul. Am închis capacul, am selectat opțiunea Yoghurt, Custom și, automat, a fost setată 1 ora și 30 de minute.

3. Când a expirat timpul, am deschis capacul și aluatul era crescut. Am format nouă pâinițe pe care le-am pus în cuptorul preîncălzit la 205 grade, ventilație sus-jos, pentru 35 de minute. Pe jumătate dintre pâinițe am pus și semințe de susan.









4. Când a expirat timpul, le-am scos din cuptor și le-am uns cu puțină apă (pentru a mă asigura că vor avea coaja moale). Dacă vă place coaja crocantă, puteți sări peste acest pas.
🥰♥️🍲🍲🍲🍲

Lasă un comentariu