Ai unt + lămâie + pui întreg? Încearcă rețeta de azi!

⌛Timp de pregătire: 5 minute
⏰Timp de gătire: 25 minute la Instant Pot + 15 minute la cuptor
📃 Număr ingrediente: 6

🍲 Ingrediente:

✅ un pui întreg (al nostru a avut 1kg800g)
✅ trei căței de usturoi
✅ trei căni cu apă
✅ 3 linguri de ulei de măsline 
✅ 50 g unt lăsat la temperatura camerei 
✅ condimente: jumătate de linguriță de sare, jumătate de linguriță de boia de ardei dulce, două frunzulițe de salvie uscată, două crenguțe de rozmarin, jumătate de linguriță de cimbru
✅ o ceapă 
✅ doi morcovi 
✅ sucul și coaja de la o lămâie 

🔪 Mod de preparare:

1. Am adăugat o cană de apă în vasul de inox și apoi am așezat trivetul. Am amestecat toate condimentele cu usturoiul tocat, uleiul de măsline, untul, coaja și sucul de lămâie. Cu jumătate din acest amestec am uns puiul pe toate părțile, am introdus pe sub pielea de la piept și de la picioare.
2. Am așezat puiul pe trivet. Am pus și celelalte căni cu apă (la mine apa a ajuns până la semnul care indică 3 litri de lichid). Cu cât e mai mult lichid, cu atât va avea nevoie de mai mult timp pentru a ajunge la presiune.
3. Am închis capacul, am setat funcția Pressure Cook, High, 25 minute. Când a expirat timpul, am eliberat rapid presiunea. 
4. După ce s-a încheiat programul de gătire, am scos rapid presiunea și am transferat puiul într-un vas pentru a merge la cuptor. Am uns puiul cu restul de marinată și apoi l-am pus în cuptorul preîncălzit, la 200 de grade, timp de 15 minute. După 8 minute, l-am scos și l-am stropit cu amestecul din vas.

🥰♥️🍲🍲🍲🍲

gatindlainstantpot

instantpot

puiaromatlainstantpot

mame

diversificare