Supa asta nu arată super fancy dar sigur scoate răceala din tine: Supă de pui cu orez și legume dreasă cu ou și suc de lămâie. O gătești la multicooker în doar 15 minute.
Timp de pregătire: 5 minute
Timp de gătire: 20 minute
Număr ingrediente: 8
Ingrediente:
✅ două pulpe de pui
✅ jumătate de cană de orez
✅ o ceapă
✅ 2 căței de usturoi
✅ un morcov
✅ o mână de țelină (atât frunze, cât și rădăcină rasă)
✅ trei litri de apă
✅ condimente: sare, piper, o frunză de dafin, cimbru, boia de ardei dulce
✅ 2 ouă
✅ sucul de la două lămâi
Mod de preparare:
- Am pus în vasul de inox carnea de pui, orezul, ceapa tăiată în două, morcovul întreg, usturoiul rondele, țelină rasă și tăiată. Am adăugat condimentele și apă rece. Am amestecat.
- Am pus capacul si am selectat Pressure Cook, High, 15 minute.
- Când a expirat timpul, am lăsat să scadă singură presiunea 10 minute, după care am scos încet, încet presiunea rămasă.
- Într-un bol, am pus sucul de la două lămâi și cele două ouă. Le-am amestecat bine și am adăugat câte un pic din supa caldă. Când aproape toată supa din vasul Instant Pot a fost amestecata cu ouăle și lămâia, am răsturnat totul înapoi în vasul de inox, am activat funcția SAUTÉ si am lăsat să dea într-un clocot.
Gătind la Instant Pot 
Lasă un comentariu