Gătind la Instant Pot

Nu știi ce salată să mai pregătești pentru prânzul la birou?

Salata asta de piept de pui cu sfeclă, ouă și ceapă roșie este o salată ușor de pregătit, care chiar ține de foame.

Cu o zi înainte pregătisem Supă de pui cu fidea și, cum mi-a rămas jumătate de piept de pui, am pregătit aceasta salată pentru prânz. Am pus două ouă la fiert la Instant Pot (Pressure Cook, High, 5 minute) și sfecla (Pressure Cook, High, 10 minute).

Timp de pregătire: 5 minute
Timp de gătire: 30 minute (5 minute pentru a găti ouăle, 10 minute pentru a găti sfecla și 15 minute pentru a găti pieptul de pui)
Număr ingrediente: 6

Ingrediente:

✅ 160 g piept de pui fiert (Pressure Cook, High, 15 minute)
✅ 2 ouă fierte (Pressure Cook, High, 5 minute)
✅ 3 sfecle mici (160 g )
✅ jumătate de ceapă roșie
✅ condimente: sare, piper, fulgi de ardei
✅ o linguriță de maioneză
✅ o linguriță de muștar
✅ o linguriță de ulei de măsline
✅ două lingurițe de oțet de mere

Mod de preparare:

1. Am pus într-un bol pieptul de pui și sfecla tăiate cuburi. Am adăugat ouăle, ceapa roșie, condimentele, muștarul, maioneza, uleiul de măsline și oțetul.

2. Am amestecat bine.

Și uite așa mănânci sănătos fără să simți că ești la vreo dietă.

#gatindlainstantpot
#instantpot
#salatadepui
#reteterapide
#salatadepuicusfleclarosie