Gătind la Instant Pot

Știți zilele alea de weekend în care fie stați mai mult în parc, fie sunteți la vreo drumeție și nu vă așteaptă nimic de mâncare acasă? Ei, asta e o rețetă care ne salvează în astfel de momente!

🍲 Ingrediente

✅ două cepe
✅ o conservă de roșii
✅ patru căței de usturoi
✅ condimente: sare, piper, o linguriță de boia de ardei dulce, o lingură de busuioc verde, o lingură de oregano, o foaie de dafin
✅ un pachet cu paste
✅ 600ml apă fierbinte
✅ 100 g cașcaval ras

🔪 Mod de preparare:

1. În vasul de inox am adăugat două linguri de ulei de măsline. Am pus ceapa tăiată mărunt și usturoiul. Am activat opțiunea SAUTÉ.

2. Am adăugat conserva de roșii și toate condimentele. Am oprit funcție de sotare.

3. Am închis capacul și am selectat Pressure Cook, High, 5 minute.

4. Când a expirat timpul, am lăsat presiunea să scadă singură timp de zece minute (NR). Atât a durat la mine să iasă toată presiunea. Cum în această rețetă nu am adăugat deloc apă, este nevoie să folosim această opțiune de eliminare a presiunii. Dacă am încerca Quick Release, tot sosul de roșii ar ieși prin spațiul pentru presiune.

5. Am mutat sosul în alt vas.

6. În vasul de inox al Instant Pot am adăugat pastele nefierte, apa fierbinte și sosul de roșii pregătit anterior. Am închis capacul, am selectat Pressure Cook, High, 5 minute.

7. Când timpul a expirat, am scos repede presiunea, am adăugat cașcavalul, două linguri de busuioc verde tăiat mărunt.

🥰🤗♥️🍲🍲🍲🍲