Gătind la Instant Pot

Dacă ați pregătit rețeta de ceapă caramelizată și ați vrea să încercați o combinație nouă, puteți pregăti rețeta rapidă și delicioasă de azi: Ciuperci cu spanac și ceapă caramelizată.

🍲 Ingrediente:

✅ o conservă de ciuperci
✅ o cană de spanac congelat
✅ doi căței de usturoi
✅ două linguri de ceapă caramelizată cu oțet balsamic
✅ 100 ml apă fierbinte
✅ condimente: sare, piper, boia dulce

🔪 Mod de preparare:

1. În multicookerul #instantpot am setat funcția SAUTÉ și am pus ciupercile. După două minute, am adăugat spanacul congelat, ceapa caramelizată, usturoiul, o lingură de ulei și condimentele. Am oprit funcția de sotare.

2. Am închis capacul și am selectat Pressure Cook, High, 3 minute.

3. Când a expirat timpul, am scos rapid presiunea. Nouă ne place această combinație și așa, dar și ca garnitură, ori în combinație cu ouăle, ca în rețeta Ouă cu spanac, ciuperci, ceapă caramelizată și feta.

Alte rețete cu ciuperci găsiți aici