Gătind la Instant Pot

Iubitorilor de friptură le las aici o rețetă rapidă de sos: este simplu, rapid, ușor de pregătit și gata în doar câteva minute.

Ingrediente:

✅ o ceapă

✅ doi căței de usturoi

✅ două căni din supa în care a fiert carnea

✅ 30 g unt și o lingură de ulei de măsline

✅ condimente: sare, piper și orice alt condiment ați folosit la friptură (rozmarin, cimbru, oregano, busuioc)

✅ două lingurițe de făină albă

Mod de preparare:

🔪1. Am tăiat ceapa solzișori și usturoiul în rondele. Am pornit setarea Sauté și am adăugat uleiul și untul. Când a început să se încălzească vasul, am pus ceapa și usturoiul, am amestecat bine.

2. Am adăugat o jumătate de cană cu apă, am amestecat bine. Am pus condimentele și am oprit setarea de sotare.

3. Am închis capacul și am selectat Pressure Cook, High, 2 de minute.

4. Când a fost gata, am scos rapid presiunea și am pornit iar funcția Sauté. Am adăugat cele două lingurițe de făină, am amestecat bine și am adăugat încet, încet restul de supă (o cană și jumătate), amestecând in continuu, până am obținut un sos bine închegat.

🔎 Poți alege să folosești mixerul, dacă vrei să nu simți textura legumelor ori poți alege să le tai cât mai mici.

🔎 Acest sos este delicios și pentru preparatele din pui, curcan, porc și vită 🐔🦃🐷🍖🥰♥️🍲🍲🍲🍲#gatindlainstantpot#instantpot#retete#multicooker#instantpotromania#sospentrufripturagatitlainstantpot