Salată de pui cu quinoa, castravete, porumb și ceapă verde

Cine zice că trebuie să stai multe ore in bucătărie ca să pregătești prânzul? Pentru a pregăti toate ingredientele acestei salate, am avut nevoie de :

📌 quinoa (Pressure Cook, High, 5 minute, QR),
📌 pulpă de pui (Pressure Cook, High, 20 minute; eu am pregătit pulpele pentru supa de pui de azi),

Pentru sos am folosit:

  • sucul de la o lămâie
  • ulei de măsline
  • o jumătate de linguriță de muștar
  • sare
  • piper.
    Într-un borcan mic am pus întâi sucul de lămâie, apoi am adăugat dublu cantitatea de ulei de măsline, muștarul, sarea și piperul. Am închis capacul și am mișcat bine borcanul până amestecul a obținut o consistență cremoasă. Îl țin în frigider și folosim de fiecare dată când pregătim salată.

Pentru salată am folosit:


✅ o pulpă de pui fiartă
✅ 100 g quinoa tricoloră fiartă
✅ un castravete
✅ două linguri de ceapă verde
✅ 100 g porumb fiert

Am pus toate ingredientele într-un bol, am adăugat două linguri de sos și am amestecat bine.

Atât de simplu 🤗!

🥰♥️🍲🍲🍲🍲

gatindlainstantpot

instantpot

instantpotofficial

instantpotromania

salatacupuiquinoacastravetisiporumb

pui

salate

Lasă un comentariu