Luni dimineață am observat că, deși intrase în programul de gătire sub presiune, multicookerul meu Instant Pot gătea mâncarea, dar scotea presiune prin valva neagră.
M-am gândit că valva aia are nevoie de o verificare. Am așteptat să expire timpul de gătire, am scos rapid presiunea și am verificat quinoa. Era gătită, dar pe fundul vasului începuse să se prindă (era normal, doar pierduse in alea cinci minute mai multă presiune). Am verificat valva și avea toate piesele la locul lor, nu era nimic care să justifice comportamentul ăla bizar 🙃.
Am scos quinoa, am pus în vas jumătate de pahar cu apă, jumătate cu oțet, am închis capacul și am setat Pressure Cook, High, 2 minute. A continuat să scoată presiune in cele doua minute, dar am vrut să scot presiunea aceea cu apă și oțet in speranța că va ajuta la a curăța valva din interior.
Am clătit vasul și, când am setat iar programul de gătire sub presiune pentru un minut, am văzut că aceeași situație se repeta iarăși: continua sa scoată presiune in timpul gătirii.
Am luat o furculiță și, cu coada ei, am apăsat încet pe acea vâlvă. In 2 secunde nu mai scotea deloc presiune.
Tu ai întâlnit vreodată situația asta?
Gătind la Instant Pot 
Lasă un comentariu