Gătind la Instant Pot

Aveam prin frigider jumătate de kilogram de caise de care nu se mai atingea nimeni așa că am hotărât să pregătesc rapid această Dulceață de caise.

Ingrediente:

✅520 g caise
✅150g zahăr
✅ sucul de la o jumătate de lămâie (două linguri)

🔪 Mod de preparare:

1. Înainte de orice: am schimbat garnitura și am pus-o pe cea roșie, care e folosită mereu când pregătesc ceva dulce. Am pus în vasul de inox caisele tăiate felii, zahărul și sucul de lămâie. Am amestecat bine.

2. Am închis capacul și am pornit setarea Pressure Cook, High, 2 minute. După ce programul de gatire s-a încheiat, am scos rapid presiunea (dacă aveți o cantitate mai mare de fructe să aveți grijă dacă vreți să scoateți presiunea rapid pentru că e posibil ca o parte din dulceața asta delicioasă să ajungă pe pereți; e indicat să lăsați să scadă macar cinci minute presiunea).

3. Am deschis capacul, am dezactivat Keep Warm si am activat funcția SAUTÉ, amestecând în continuu în vas pentru 5 minute, până când a scăzut tot lichidul din vas. În acest moment, puteți să mixați cu blenderul fructele, dacă nu doriți să simțiți bucăți. Eu l-am lăsat așa pentru că ne place să simtim fructele.

🥰🤗♥️🍲🍲🍲🍲

#gatindlainstantpot
#dulceatadecaise
#instantpot
#multicooker
#reteterapide