Cum fiersesem năut pentru o tocană (care trebuia să fie, dar a fost înlocuită, la cererea unei domnișoare de 4 ani cu un orez cu spanac), l-am folosit pentru a găti salata de azi și pentru a pregăti niste cookies delicioase.
Năutul l-am gătit folosind setarea Pressure Cook, High, 30 minute. L-am pus dimineața, când pregăteam micul dejun, iar apoi mi-am văzut de lucru normal. Sfecla o fiersesem folosind setarea Pressure Cook, High, 15 minute.
Ingrediente:
✅ jumătate de cană de năut (am fiert o cana de năut, 125 g, și am folosit jumătate pentru această rețetă)
✅ 2 sfecle medii fieete
✅ două linguri de porumb fiert
✅ 1 lingură de mărar verde
✅ sare, piper, fulgi de ardei, o linguriță de muștar
✅ 2 linguri de ulei de măsline
✅ o linguriță de oțet
✅ două felii mici de feta
Mod de preparare:
- Am pus pe un platou năutul, sfecla roșie, porumbul, mărarul și feta.
- Peste ele am adăugat sosul obținut din amestecul uleiului de măsline cu oțetul, mustarul și condimentele. A ieșit o salată delicioasă și sățioasă care poate fi consumată atât imediat, cât și câteva ore după (când se îmbină și mai bine toate aromele).
#gatindlainstantpot
#instantpot
#multicooker
#salate
#salads
Lasă un comentariu