Asta e o rețetă adaptată după o rețetă gătită de #argiro. Spre deosebire de rețeta românească pe care o găsiți aici, rețeta grecească de Orez cu spanac are mai mult ulei de măsline, ceapă verde și suc de lămâie.
Ingrediente:
(gătesc pentru o familie formată din doi adulți și doi copii)
✅ o cană de orez
✅ o ceapă (rețeta originală avea și praz, dar am folosit ce aveam în casă)
✅ o legătură de ceapă verde
✅ condimente: sare
✅ 300 g de spanac (eu am avut congelat)
✅ o mână de mărar verde tocat
✅ o cană + trei sferturi de cană de apă
✅ jumătate de cană de ulei de măsline
✅ sucul de la o lămâie
Mod de preparare:
- Am pornit setarea SAUTE si am adăugat în vas jumătate din cantitatea de ulei de măsline. Am adăugat spanacul, ceapa verde și sarea. Am amestecat bine.
- După un minut, am pus o cană cu apă, orezul și cele trei sferturi de cană cu apă.
- Am închis capacul și am selectat Pressure Cook, High, 5 minute.
- Când a expirat timpul, am scos rapid presiunea și am adăugat restul de ulei de măsline, sucul de la o lămâie și mărarul.
- Am amestecat bine totul, am închis capacul, dar nu am activat vreo opțiune. După 1 minut, am deschis capacul.
Care sunt avantajele gătirii Orezului cu spanac la multicooker?
- e gata în mai puțin de 10 minute
- este foarte ușor de gătit
- nu necesită prea mult timp în etapa de sotare
Poftă bună!
Ai vrea să încerci rețeta asta de Orez cu spanac?
#gatindlainstantpot
#orezcuspanac
#reteterapide
#instantpot
Lasă un răspuns